Mad og Madlavning > Frugt og grønt > salat > Hvordan vandpåfyldning salat sprød?

Hvordan vandpåfyldning salat sprød?

 
Hvordan vandpåfyldning salat sprød?
Vandet absorberes gennem rødderne og distribueres gennem anlægget. Cellerne af planten bliver buttet fordi de er fulde af vand, og det gør bladene sprød.