Hvad mineraler er i salat?

Hvad mineraler er i salat?
Salat er en af ​​de bedste vegetabilske kilder af mineralet jern. Samt levere en overflod af jern, Salat er dominerende i to vigtige vitaminer, der forbedrer absorptionen af ​​mineralet jern: E-vitamin er meget vil leveret og gode mængder af C-vitamin er også tilgængelige fra frisk salat. Mineralet Jern hjælper kroppen til at øge modstanden mod stress og sygdom. Salat leverer også en korrekt balance af de vigtigste mineral Calcium med fosfor og som forstærker også absorptionen af ​​mineralet jern. Salat leverer også gode mængder af spormineral Kobber og som er afgørende for Iron stofskiftet. Jern fødevarer vil beskytte dig mod fattige og skøre fingernegle, mavesår, konjunktivitis og hepatitis. Salat er en heldig vegetabilsk da de sjældent få kogte og derved leverer en overflod af varmefølsomme næringsstoffer såsom mineraler kalium, natrium, svovl og chlor og vitaminerne A, C, B-kompleks. Biotin er et B-kompleks-vitamin and Lettuce er en af ​​de bedste vegetabilske kilder til denne værdifulde næringsstoffer. Biotin er den eneste B-gruppen vitamin, der indeholder mineralet Svovl og dette fremmer kroppens udrensning og beskyttelse mod infektioner. Biotin er også afgørende for metabolismen af ​​fedt og en mangel på dette vitamin kan føre til over vaegtbetingelserne, søvnbesvær nervøsitet og dermatitis. Husk altid salat, hvis du ønsker at slappe af.