Kan høns spiser rabarberstilke?
Kan høns spiser rabarberstilke?
Mine høns elsker rubharb og har spist det hele op i år (jeg havde det skrevet ind, før at holde hunde fra tisser på det). Selv om de ikke er døde, deres æg er meget skrøbelige og bryde under vægten af hønsene, da de har spist rabarber. Rabarber blade har "oxalsyre" i det i store mængder. Samme som spinat og chard, kun i mindre mængder. Oxalsyre udvasker calcium ud af kroppen, hvilket er grunden til dine tænder føler "rå" efter at have spist spinat og /eller chard, kogt eller værre, rå. Jeg hardely nogensinde spise dem, og foretrækker grønkål og Collard greens, da de ikke har dette problem. Kale og collards faktisk give en digestable form for calcium. Jeg vil være sikker på at holde min Rabarber skrevet i fra nu af! Geri