Mad og Madlavning > Frugt og grønt > rabarber > Hvorfor er rabarber planter også kaldet pie planter?

Hvorfor er rabarber planter også kaldet pie planter?

 
Hvorfor er rabarber planter også kaldet pie planter?
Pie Plant:
Min mor, som er født i 1902, fortalte mig, at landet og gård folk var så fattige ... med den tid Rabarber var klar til brug, havde de tømt alle de ekstrakter, smagsstoffer, Watkins og Raleigh pie fyld osv de havde brugt hele vinteren. Så Pie Plant var rabarber, og de hilste sin vækst for at gøre deres tærter i stedet for de købte aromaer de havde anvendt op af foråret. B. Martin