Du kan købe pære brandy med en reel pære inde i flasken. Hvordan har pære komme ind i Liquor flasken?

Du kan købe pære brandy med en reel pære inde i flasken. Hvordan har pære komme ind i Liquor flasken?
For at gøre pære-in-the-flaske de faktisk vokser pæren inde i flasken i deres plantager, og derefter fylde det med deres pære eau de vie. Denne praksis med voksende pærer i flasken er traditionel i Alsace, hvor der er gjort pære brandy i hundreder af år. Pære-in-the-flasken er meget arbejdskrævende, kræver ugers arbejde at sætte flaskerne på træerne i slutningen af ​​maj, når den lille pære stadig vil passe i flaskens hals, tendens dem hele sommeren, og samler dem i slutningen af ​​august . Da de bruger ingen konserveringsmidler eller kunstige rengøringsmidler, hver pære og hver flaske skal møjsommeligt skrubbes med hånden, før de fylder det med deres pære eau de vie, som de er kendt verden over. På grund af den uforudsigelige vækst pære fra år til år pæren i flasken er kun tilgængelige bestemte år.