Mad og Madlavning > Frugt og grønt > peberfrugter > pimenta > Hvorfor er dine kirsebær peber ikke varmt?

Hvorfor er dine kirsebær peber ikke varmt?

 
Hvorfor er dine kirsebær peber ikke varmt?
Hvis sort er formodes at være "hot", den sandsynlige svar er, at der var rigelig nedbør eller vanding i uge til ti dages periode, før de blev plukket. Det har tendens til at bremse den "varme" mærkbart. Omvendt, hvis de modnes over en tid med tør jord, vil de være så varmt som fyrværkeri.