Er oliven højt i kulhydrater?

Er oliven højt i kulhydrater?
Nogle typer af olivenolie kan være to eller tre gange højere i kulhydrater end andre oliven er. For eksempel:

ca 1 carb i en ounce af syltede, dåse eller flaske, grønne oliven

ca 2 kulhydrater i en ounce af modne, dåse, oliven

ca. 3,8 kulhydrater i 1 ounce af græske, sort, modne (Castella) oliven.