Hvilken del af okra er mest nærende?

Hvilken del af okra er mest nærende?
Denne usædvanlige vegetabilske tilbyder ikke kun en fantastisk smag, men også er nærende og medicinsk. Det er en god kilde til C-vitamin, folinsyre, essentielle B-vitaminer samt magnesium, mangan og kalium. Okra er også høj i kostfibre.