Hvordan du skære en mango?
Hvordan du skære en mango?
The Magic af en Mango
Mango har en stor, hvid, fladtrykt elliptiske pit, der ikke adskiller let fra frugten. Her er et trick jeg lærte på Martha Stewart Vis om hvordan man kan skære en mango: Den bedste fremgangsmåde er at skære frugten i halve start fra stammen. Når du flytter din kniv ned, vil du føle toppen af brønden. Fortsæt din skåret ned, lystfiskeri bare væk fra graven og derefter tilbage mod centrum i bunden af frugten. Med erfaring, vil det være klart, hvordan pit er orienteret i frugten. Gentag på den anden side at forskyde frugten fra pit. Du vil derefter stå tilbage med to tynde strimler på siderne, som du også kan afskære. Huden på mango er temmelig hård og ikke behageligt at spise. Placer afskårne strimler huden nedad på din counter og skær frugten i tern lige til overfladen af huden. Derefter afhente striben og skubbe huden op mod midten. Båndet vil åbne op som en paraply, og det er nemt at køre din kniv kun langs huden til at befri dine terninger fra huden. Der er altid noget frugt forlod klamrer til pit, som jeg gnave ud som min belønning til madlavning!
Jeg kan ikke opspore den selvsamme video, at den tidligere besvarer nævnt. Dog fandt jeg en anden, men meget let at følge video. Se relaterede Link.
