Hvilken farve gør kål juice forandring, når det blandes med en syre?

Hvilken farve gør kål juice forandring, når det blandes med en syre?
Lyserød! Grunden til dette er, at Rødkål Juice er en indikator, som anvendes til at se wether et objekt eller kemisk er en syre eller en base. Hvis objektet er en syre det vil slå en nuance af pink, og hvis det er en base, vil det dreje en nuance af blå. Hvilket er grunden til en syre blandet med Rødkål Juice bliver lyserød.