Hvor kan man købe grønkål?

Hvor kan man købe grønkål?
Kale er en meget populær ingrediens i det sydlige USA madlavning, hvor det kan anvendes i kogte greens, sammen med sennep greens og Collard greens. I det sydlige USA, kan grønkål findes året rundt i enhver købmand. Kig i producere sektion; du kan finde frisk grønkål nær salat, eller sække grønkål i sække salat sektion. Uden for sydlige USA, kan du nødt til at gøre nogle jagt. Kale er lettest at finde i slutningen af ​​vinteren og det tidlige forår, når det er høstet. Check i landmandens markeder eller større dagligvarebutikker. Hvis du er i en storby, købmand kæde Whole Foods ofte bærer grønkål. Etniske kinesiske markeder kan bære grønkål: se efter navnet kai-lan
. Hvis du ikke kan finde grønkål, kan du erstatte andre greens, som har en meget lignende smag: spiring broccoli, også solgt som unge broccoli eller broccoli blade, er den nærmeste i smag. Schweiziske Chard, sennep greens, og Collard greens er lidt mere skarp, men stadig tæt. I en knivspids, vil modne spinat også arbejde, selvom det kokke meget hurtigere.