Mad og Madlavning > Frugt og grønt > kartofler > pommes frites > Er pommes frites veganske?

Er pommes frites veganske?

 
Er pommes frites veganske?
Hvis der anvendes til dybe steger olie kartoflerne tidligere har været anvendt til for sådanne ting som stegt kylling eller kylling nuggets eller kylling strimler derefter pommes frites er ikke veganer. Dette skyldes, at kyllingefedt smelter ind i madolie, som derefter opsuger ind pommes frites og over en kort periode olien bliver meget fuld af animalsk fedt. Et sikkert sted for veganske fastfood pommes frites er In and Out Burger, fordi deres olie kun bruges til at lave pommes frites. (Der er ingen stegt kylling på deres menu) Sommetider sukker anvendes til at give smag fries (?!); hvidt sukker kan have været behandlet med dyreknogler, så undgå sukker, hvis du er veganer. Kontroller altid ingredienser! Ingrediens videregivelse er påkrævet ved lov!