Mad og Madlavning > Frugt og grønt > kartofler > pommes frites > Hvilken stat opfandt pommes frites?

Hvilken stat opfandt pommes frites?

 
Hvilken stat opfandt pommes frites?
Pommes frites er ikke en opfindelse af USA eller endda Frankrig. De er en fast bestanddel af det belgiske kost siden 1860'erne. Kartofler er tyk skåret, dobbelt stegt i meget varm olie, serveret i et papir kegle, med mayonnaise og peberrod til dypning. Soldater udsendt til Europa under Første Verdenskrig spiste pomme frites
og bragte deres smag for dem hjem til USA. Selvom de fleste amerikanere tilskriver pommes frites til Frankrig, ikke engang den franske tage æren for velsmagende kartoffel skabelse. Men populariteten af ​​dem ikke eksplodere, før efter Anden Verdenskrig. De tynde pommes frites, som vi kender i dag, og der serveres på de fleste fast food restauranter ikke syntes indtil 1950'erne.