Hvordan ved du, når grønne bønner går dårligt?

Hvordan ved du, når grønne bønner går dårligt?
Når du finder billeder af nøgne rosenkål under deres seng. En alvorlig svar: Bønner med synlige mug eller fuzzy pletter skal kasseres, samt eventuelle bønner med pletter af blødt sort eller brun forfald. Bønner kan også blive tør og rynket som de bliver gamle uden faktisk rådner. Det er ikke nødvendigvis skadeligt, men gamle rynkede bønner har mistet det meste af deres smag og næringsstoffer, og bør virkelig kasseres til fordel for friske bønner.