Hvad er et græskar?

Hvad er et græskar?
Et græskar er en squash frugt, normalt orange farve når den er moden. Græskar vokse som et græskar fra en efterfølgende vin af slægten Cucurbita Cucurbitaceae. Dyrket i Nordamerika, kontinentale Europa, Indien og visse andre lande, samt i engelsk sommerhus haver, Cucurbita sorter omfatter Curcurbita pepo, Cucurbita maxima, Cucurbita mixta, eller Cucurbita moschata alle planter indfødte til den vestlige halvkugle. Græskar varierer meget i form bliver til tider næsten kugleformet, men mere generelt aflange eller ovale i form. Skorpen er glat og variabel i farven. De større former erhverve en vægt på 40 til 80 lb (18 til 36 kg), men mindre sorter er på mode for have kultur. Græskar er en populær mad, med deres indvolde almindeligt spises kogt og serveret i retter som pumpkin pie; frøene kan ristes som en snack. Græskar er traditionelt bruges til at skære Jack-o'-lanterner til brug som en del af Halloween festlighederne. Botanisk det er en frugt, der henvises til en bestemt plantedel, der vokser fra en blomst. Men det er bredt anerkendt som en grøntsag i kulinariske vilkår, med henvisning til, hvordan den er spist.