Er det ok at dåse ferskner med skind på, bør jeg forlader skind på ferskner når konservering?

Er det ok at dåse ferskner med skind på, bør jeg forlader skind på ferskner når konservering?
Nej, du ikke ønsker at forlade skind på ferskner. De vil blive brune og ser meget uappetitlig. Skins kan fjernes ved pealing dem ud, de normalt peal meget nemt.