Kan du modnes ferskner, efter at de er faldet fra træet?

Kan du modnes ferskner, efter at de er faldet fra træet?
Vi henter de fleste af vores ferskner lige inden fuldt modning (på grund af vores gartner ikke altid at være til rådighed til at hente dem på peak modenhed.) Efter plukning vi sætter dem i et brunt papir fyre at modnes. I et par dage, de er perfekte og fuldt sød! Vask ikke frugt, før sække det.