Kan auberginer være en syre basen indikator?

Kan auberginer være en syre basen indikator?
Ja, absolut. Den skaller af aubergine kan være til nytte, bare koge det og tilføje gær til det, og der du går! Bare sørg farven er mørkeblå og sørg for at holde den i køleskabet umiddelbart efter at gøre det