Mad og Madlavning > Frugt og grønt > aubergine > Kan kogt aubergine fryses?

Kan kogt aubergine fryses?

 
Kan kogt aubergine fryses?
Det vil ikke være farligt at gøre det, men aubergine kogt indtil de er bløde sandsynligvis blive en temmelig uappetitlige rod, når optøet og genopvarmes.