Hvad er en mættet fedt mættet med?

Hvad er en mættet fedt mættet med?
Mættet fedt er et molekyle, som er mættet med hydrogen
atomer, hvilket gør det ligner et hærdet fedtstof. Dette betyder, at fedtsyren del af molekylet kan line op bedre og vil have stærkere intermolekylære kræfter, hvilket gør fedtet sværere for kroppen at nedbryde.