Hvor lang tid tager det at lave øl?

Hvor lang tid tager det at lave øl?
Det afhænger. Du kan vende en lav alkohol ale i et par uger. Det tager normalt en kommerciel brygger 3-4 uger til at gøre en regelmæssig styrke ale. Samme tidsramme for en homebrewer gør en regelmæssig styrke ale. Kraft carboniserende din øl, snarere end flaske condition, vil gøre det hurtigere, sandsynligvis i 2-3 ugers interval. Højere alkohol øl tage længere tid, da de har brug for mere tid til at gære, og i mange tilfælde, har brug for lidt tid for øl til alder at mellow det. Nogle stilarter, ligesom Imperial Stout, kan tage 6 måneder før de er klar. Lagers tage flere uger mere end ales, i det mindste, som de har brug for kolde alder (aka lager) for at afslutte gæring og rydde op gær rester fra gæringen.