Mad og Madlavning > Drinks og Drikkevarer > alkoholiske drikkevarer > ånd > vodka > Hvad sker der, når man blander vodka og vand?

Hvad sker der, når man blander vodka og vand?

 
Hvad sker der, når man blander vodka og vand?
Blanding vodka og vand giver dig svag (udvandet) vodka. Vodka er allerede en opløsning af ethanol (korn alkohol) i vand, sammen med nogle smagsstoffer molekyler fra gæringsprocessen, som anvender korn eller kartofler. Vodka er fra 80 bevis (40% vol) til 192 bevis (96% alkohol). Så det ville blive reduceret proportionalt ved tilsætning af vand. Vand og alkohol siges at være "blandbar", hvilket betyder at de danner en nogenlunde homogen opløsning.