Hvad er forskellen på sølv og guld tequila?

Hvad er forskellen på sølv og guld tequila?
Forskellen mellem Sølv og Guld tequila ... Tequila, efter det er produceret, kan have en af ​​tre ting ske. Et er, at det kan aftappes samme, eller sat i tønder i mindre end 2 måneder. Denne metode er kendt som Blanco og danner en hvid, klar ånd. Den næste mulighed er at alder tequila for mellem 2 måneder til 12 måneder. Denne metode er kendt som reposado. Den sidste mulighed er at alder tequila i mere end 12 måneder i hvilket tilfælde det sat i en kategori af Anejo (udtales Anas-yah-ho). Jo længere tequila er alderen, jo mørkere tequila selv vil være. Den eneste undtagelse er, når en billig tequila ønsker at se ældet ved at tilføje træflis eller karamel farve til tequila. Forskellen i smag .... Blanco tequilas vil vise mere af de oprindelige kvaliteter af selve tequila og vil have mere af det "bitey" agave smag. Personligt Jeg nyder virkelig dette i et godt lavet margarita som smagen bærer gennem en masse mere. Jo mere en tequila lagres den mere mellow bliver det. De barske noter af smag blødgøres og i stedet tage om kendetegnene for træet, at det var alderen i. Disse omfatter ofte karamel, sødme og endda røget. Husk ... der er en stor forskel mellem den "guld" og "sølv" tequilas. Den ene er ikke nødvendigvis bedre end den anden, bare anderledes!