Hvordan laver hjemmelavet vin?

Hvordan laver hjemmelavet vin?
Vin kunne gøres derhjemme, men det er ikke så nemt som man tror. Den bedste måde at lave din egen vin er at købe en vin kit på en lokal vin butik, og for de bedste resultater, lad det gære der i 6 uger eller deromkring (de har ideelle betingelser for det). Det er ikke umuligt at lave vin derhjemme. Du skal bruge en kølig vin celar, sted at gemme flasker horizonatally, en corking enhed, en flaske vaskemaskine, vin test kit, og, selvfølgelig, druesaft. Så bliver du nødt til at læse en manual du får med druesaft du køber fra en vingård, og følge den til en 'T'. Dette er en kompliceret proces, der ikke garantere, at du vil ende op med den vin, du vil være i stand til at drikke ... Jeg er ikke engang tale om at tilbyde det til andre. Jeg tror, ​​det er nemmere at gøre måneskin end vin, hvis du ønsker at eksperimentere :-) Teknisk set lave vin kan være meget enkel og indebærer få skridt: 1. Drys gær i en saft, der indeholder sukker. 2. Lad gær til at begynde at konvertere sukker til alkohol og kuldioxid. Du har lige lavet vin. For at gøre god vin, som du ønsker at forbruge, er der flere skridt at tage, herunder måle indholdet af saft sukker, tilføje mere, hvis der ikke er nok til at nå det ønskede færdige alkohol niveau, gør det muligt for gær til at gøre en "primær gæring, "og derefter reoler vinen til en sekundær fermenter efter ca en uge til ti dage. Derefter vil en producenten normalt tilføje klaringsmidler og konserveringsmidler over en tidsperiode. Afhængigt af hvad vinproducent håber på, kan der være andre skridt som godt.