Skulle pinot grigio være kølet?
Skulle pinot grigio være kølet?
Hvis du planlægger at tjene Pinot Grigio, så er det brug for en smule nedkøling, men ikke koldt. Når du sætter det ud fra køling, lad det køle af i 15 minutter før servering. Når temperaturen går op, alkoholindholdet overmander vinen. Dette tager en masse af den komplekse smag i vinen. Med hvide vine. Så det vigtige de skal nedkøles. Det er også vigtigt at vide ikke at tjene det for koldt. En meget koldere vin kan mangle den varme og ånd i det. Lad det ikke køle længe som det kan få varmere. Hold mest lidt tid til afkøling og derefter tjene det immediately.Hope dette hjælper.