Kan du erstatte hvidvin til chardonnay i en opskrift?
Kan du erstatte hvidvin til chardonnay i en opskrift?
Så længe du vælger en vin af tilsvarende tørhed. Chardonnay er en mellemlang vin (ikke tørre så mange mennesker ofte begår den fejl at tænke). Vælg en gennemsnitlig medium hvid og det bør være fint.
