Hvordan beregner alkoholprocent i hjemmet brygge øl, når du ikke har en indledende vægtfylde læser?

Hvordan beregner alkoholprocent i hjemmet brygge øl, når du ikke har en indledende vægtfylde læser?
Ok, så du har glemt at tage en original tyngdekraft læsning (o.g.). Forhåbentlig du brygget med et kit eller en opskrift, der fortæller dig den forventede o.g. Få dette nummer og derefter når dine homebrew finish får den endelige tyngdekraft læsning (F.G.). Procentdelen alkohol med denne beregning:% ABV = ((forventet o.g.) - (F. G.)) /(vægtfylde på ethanol)% ABV = ((forventet o.g.) - (F. G.)) /0,789