Er alkohol i vanille ekstrakt skadeligt?

Er alkohol i vanille ekstrakt skadeligt?
min mand havde en stykke vat dyppet m /vanilje ekstrakt i en toothwhere han havde mistet en fyldning. Han undlod en alkometer & amp; fik aDUI & lt; AClass = "h2headingh2" style = "color: rgb (0,0,0);" name = "svar" & gt; AnswerMost af det fordamper under forlængede bagning eller madlavning gange. Thealcohol i vanille ekstrakt også spredt ud over en hel opskrift, så enhver forbrugte mængde af en enkelt person er meget lille. (De fleste opskrifter bruger kun omkring en teskefuld eller to af ekstrakt til anentire kage eller bagt opskrift - så opdele 1-2 teskefulde af de numberof portioner i en hel dessert - derefter trække det beløb thatalready brændt ud fra madlavning.) For det andet alkohol, der anvendes at gøre vanille ekstrakt er samealchohol anvendes i alkoholholdige drikkevarer, der er ikke noget skadeligt aboutit. Se dette link: http: //en.wikipedia.org/wiki/Ethyl_alcoholThe følgende er citeret fra en anden hjemmeside: Alkohol Burn-off ChartThe følgende skema data kommer fra det amerikanske ofAgriculture med oplysninger om, hvor meget alkohol forbliver i yourfood med specifik madlavning metoder. Husk, at dette er thepercentage af alkohol er tilbage af den oprindelige addition.Alcohol Burn-off Chart PreparationMethod /Procent Retainedalcohol tilføjet til kogende væske & amp; fjernet fromheat 85% alkohol flammede 75% ingen varme, opbevaret natten 70% bagt, 25 minutter, alkohol ikke røres i blandingen 45% Bagte /simret retter med alkohol omrøres intomixture: 15 minutters tilberedningstid 40% 30 minutters tilberedningstid 35% en time tilberedningstid 25% 1,5 timer tilberedningstid 20% 2 timer tilberedningstid 10% 2,5 timer madlavning tid 5%