Mad og Madlavning > Culinary Arts Karriere > Navn til sushi kok?

Navn til sushi kok?

 
Navn til sushi kok?
Vilkårene "Itamae"
og "Shokunin"
bruges som en titel til kokken. "Itamae" henviser til en dygtig sushi kok, mens Shokunin betyder blot nogen dygtige til et erhverv.