Hvad er en kosten kok?

Hvad er en kosten kok?
Kosten Kok er en Kok, der i at gøre måltider og mad til kunderne holder deres ernæringsmæssige behov i tankerne, da jeg gik til kulinariske skole blev vi gjort til at tage næring så når det gives en udfordring af forskellige diæter personer til at have (Dvs. lav natrium ingen protien, høj protien, ingen korn) for det meste en kosten kok vil være exct kok på en pensionering bopæl for at sikre svingere få fodret den rigtige mad