Kan du refreeze rå æbletærte?

Kan du refreeze rå æbletærte?
Hvis der er nogen måde at undgå det, vil jeg foreslå ikke re-frysning en rå æbletærte. Årsagen er, at wienerbrød skorpe bliver ringere, når den er igen frosset. Frosne og derefter optøet wienerbrød skorpe absorberer en masse fugt fra fryse; Hvis du derefter igen fryse det, vil alt, fugt også fryse som forårsager skorpen til at være fladere og ikke brune så godt. Hvis du kan, så prøv at bage kagen først og derefter igen fryse det. Du vil være mere tilfredse med resultaterne.