Hvordan du fryse æbletærte?
Hvordan du fryse æbletærte?
Gøre kagen som du normalt ville: ubehandlede skorpe, æble påfyldning, samlet i pie plade. Uden madlavning det, fryse det afdækket. Når det er frosset fast, pak det godt med plastfilm eller et vakuum sealer. Når du ønsker at koge det, udpakke og sætte det i den forvarmede ovn direkte fra fryseren - ikke tø. Det tager længere tid at lave mad, er alt. God måde at få tærter klar til middag gæster, og til at bruge æbler, når prisen /kvalitet er bedst (i efteråret).