Hvad er en opskrift på quiche

Hvad er en opskrift på quiche
Quiche Lorraine- Crust:? 1 kop mel 1 stick smør 1/2 tsk salt 1 spsk koldt vand Fyld: 1/4 lb bacon 1 lille løg hakket 1/2 kop revet ost 2 spsk smør 8 store æg knivspids timian 2 spsk creme Sigt mel og salt skære smør i små stykker kombinere mel og smør (mange bruger en foodprocessor), og arbejde, indtil det er smuldrende og danner små crumb mellemstore bolde ælt til en dej tilsætning af vand et par dråber ad gangen, indtil det danner en glat dej køleskab dejen sauter løgene i smør indtil de er bløde tilsæt timian og fortsætte til de er gyldne ikke brænder den timian eller løg koge bacon indtil de er sprøde afløb fedt slå æggene med fløde, bland i løg , bacon og ost afsat udrulning skorpen og line en tærte gryde, hjælp bagning perler eller bønner bage pie crust ved 375 (190C) i 5-10 minutter [holde øje med det], indtil det vises tør fjerne bagning perler fylde skorpe med æggemassen, og bages ved 375 (190C), indtil bagt igennem og en let brun skorpe formularer på toppen [ca. 35 minutter]