Hvad er opskriften på quiche?

Hvad er opskriften på quiche?
SPINAT QUICHE1 pk (8 ounce) flødeost, blødgjort 4 æg 1 kop pet kondenseret mælk 1/4 til 1/2 tsk. stødt rød peber 1 pkg (10 ounce) frosset, hakket spinat, optøet og grundigt drænet 1/2 kop hakkede skinke og /eller hakket løg 1 forberedt dybt fad pie crust, frozenIn en mellemstor skål, slå flødeost med elektrisk mixer indtil cremet. Pisk æg, kondenseret mælk og rød pepper.Squeeze spinat mellem papirservietter indtil næsten tør. Rør spinat og skinke eller løg i æg mixture.Pour i frossen pie skorpe. Drys med salt og peber taste.Bake i en forvarmet 350 grad F. ovnen på en forvarmet bageplade i 55 til 65 minutter, eller indtil en kniv indsat i midten kommer clean.Makes 6 servings.Variation: Top quiche med tomater til tilsat farve.