Hvad er den nemmeste måde at overføre pie crust til tærte pan?

Hvad er den nemmeste måde at overføre pie crust til tærte pan?
Jeg har fundet dette til den mest succesfulde. Placer et ark af plastfilm på disken, sætte din disk formet runde af pie crust på det, og dække med et andet ark af plast wrap. Du vil være i stand til at rulle din skorpe sååå tynde og endda. Når du er færdig rullende jiggle den nederste ark plast wrap forsigtigt at løsrive skorpen fra tælleren uden at forvrænge det. Så vil du være i stand til at samle de ydre kanter af plastfolie og skorpe og lægge det over pie plade. Vær sikker på at lette siderne ned i mod midten til din skorpe ikke vil rippe. Tip wrap /crust halvvejs fra venstre til højre over din højre hånd (som en stor taco shell). Mens du holder dejen med højre hånd forsigtigt fjerne wrap fra bunden af ​​venstre side af skorpe. Når du har løsnet wrap, sænke den til bunden af ​​pie plade og skub det forsigtigt mod midten (løfte lidt med højre hånd til at give nogle plads til wrap. Læg skorpe, der er på toppen af ​​din højre hånd tilbage over til venstre side af pladen, igen, lempelse siderne, så dejen ikke rippe. for at fjerne plastik fra den anden side fold dejen fra R til L og løsn forsigtigt wrap. Som du fjerne wrap fra hvad der vil være højre side af dejen jiggle ud resten af ​​plastik og fortsætte med at lette din skorpe i plate.OR hvis det er for kompliceret (selvom det gør garanterer perfekt resultat) efter rullende træk i det øverste ark wrap og løsne det nederste lag med skorpe på det fra tælleren. Vend din pie pan over skorpen, glide din hånd under plastikken under skorpe og bare give det et flip. Hvis det tårer, bare lette den tilbage i at placere og bruge en fugtet finger til at "smelte" tåre away.Good luck.Julie