Hvordan gør du citron Marengs cirkel?

Hvordan gør du citron Marengs cirkel?
Der er flere opskrift online, men her er en måde, at du kan gøre det. En liste over ingredienser, som du måske har brug for: -1 kop hvidt sukker-2 spsk alle formål mel-3 spsk majsstivelse-1/4 tsk salt-1 1/2 kopper vand-2 citroner, Juiced og zested-2 spsk smør- 4 æggeblommer slået-1 ni tommer pie crust (bagt) -4 æggehvider-6 spsk hvid sugarFirst, skal du forvarme ovnen til 350 º (175ºC). For at gøre din citron påfyldning, snup en gryde og pisk sammen 1 kop sukker, mel, majsstivelse og salt. Dernæst røre i vandet, citronsaft og citronskal og kog over medium-høj varme, under jævnlig omrøring, indtil blandingen begynder at koge. Rør smør og placere æggeblommer ind i sukker blandingen. Pisk æggeblommerne i blandingen sukker og og fortsætte med at omrøre blandingen, indtil den bliver tyk. Fjern og derefter placere blandes ind i bagt wienerbrød shell. For at gøre Marengs, pisk æggeblommer til skummende i en glasbeholder. Tilsæt sukker og fortsætte med at piske, indtil små toppe form. Spred marengs over cirkel og forsegle kanterne af skorpen. Bages i 10 minutter eller indtil marengs er gylden brun og nyd!