Mad og Madlavning > Bagning > kager > svampe kage > Er strøsukker hjælp make svamp kager fluffier?

Er strøsukker hjælp make svamp kager fluffier?

 
Er strøsukker hjælp make svamp kager fluffier?
Jo højere andelen af ​​sukker i en kage, den lettere vil det være (op til et punkt). Ulempen er imidlertid, at da andelen af ​​sukkerprodukter stiger, så gør klæbrigheden af ​​krummen, og som krummen bliver stickier, vil kagen være tilbøjelig til at stige mindre. Brug af strøsukker stedet for granuleret sukker vil resultere i en forholdsvis fluffier kage.