Hvad er opskriften på chokolade svamp kage?
Hvad er opskriften på chokolade svamp kage?
Bare skriv chokolade svamp kage i søgemaskinen og sider af opskrifter komme op eller bruge opskriften nedenfor.
195 g hvedemel
200 g hvidt sukker
25 g kakaopulver, sigtet
1 tsk bagepulver
1 tsk natron
1/4 tsk salt
75 g usaltet smør, smeltet
240 ml varmt vand
1 spsk citronsaft eller eddike
1 tsk vanilje essens
for frosting
170g semi-sød chokolade, hakket
180 ml creme
1 Tbl usaltet smør, ved stuetemperatur
Metode
Forvarm ovnen til 177 grader C. smør og linje bunden af din kage tin med bagepapir. I en stor skål, rør sammen mel, sukker, sigtet kakaopulver, bagepulver, bicarb og salt. Tilsæt smeltet smør, vand, citronsaft eller eddike og vanille. Bland alle ingredienserne sammen indtil godt blandet. Hæld i din forberedte kageform og bages i en forvarmet ovn i ca 35 minutter, eller indtil svampen bounces tilbage, når let pressede og et spyd indsat i midten af kagen kommer ren. Fjern fra ovnen og sted på en wire rack til cool.Place den hakkede chokolade i en rustfri stål skål. Varm fløde og smør i en lille gryde over medium varme. Bring bare i kog og umiddelbart derefter hæld det over chokoladen. Lad det stå i fem minutter, derefter omrøres indtil glat. Lad ganache stå ved stuetemperatur indtil lidt fast (ca. en time) og derefter slå indtil glat og lys. Spred ganache over afkølede kage og nyde Foretag trøfler med nogen tilovers ganache: sted ganache i køleskabet indtil virksomheden (i flere timer eller natten over). Når du er klar, removef rom køleskabet. Spred nogle kakaopulver på en flad overflade eller plade, derefter bruge dine hænder og en lille ske, danner chokoladen i runde, bide mellemstore bolde. rulle Umiddelbart boldene i kakaopulver og voila - hjemmelavede trøfler!