Hvordan gør du en victoriansk svamp kage?

Hvordan gør du en victoriansk svamp kage?
For en grundlæggende svamp Gør en INDHOLDSSTOFFER- 150 g mel 150 g sukker 2 æg 1 tsk af mandel olie (valgfrit) Forvarm ovnen ved 180 grader Bland mel og sukker sammen tilføje både æg slå indtil glat hvis tilføje mandelolie gøre det nu hæld blandingen i kagedåse og sat i ovnen i 45mins når gyldenbrun tage ud af ovnen og sæt på en kølende bakke indtil cool.