Kan du fryse rødt fløjl kage?

Kan du fryse rødt fløjl kage?
En Red Velvet er Antag at være smuldrende. Men nedkøling /nedfrysning det forårsager størkning og sammenklumpning af indersiden gør det hard.Not good.however i virkeligheden, vil osten creme brug for nedfrysning ellers ville ødelægge virkelig hurtigt eller vil ikke engang sat i første omgang, hvis den kage er bare blevet cremet, så kompromiset er at have en chiller med en højere indstilling og tager kagen ud af om 20 min eller mere, før den næste serving.Q