Hvorfor er din pund kage flad?

Hvorfor er din pund kage flad?
Det kunne være flad af mange årsager. Du har måske over-blandet. Nogle ingredienser kan have været udeladt eller ikke målt i ordentlige mængder eller beløb for størrelsen kage, der bliver gjort. Ingreidnets kan være "dårligt" eller forkælet. Kagen kan være blevet flyttet rundt for meget og dermed "deflateret".