Hvordan gør du indbagt pie crust?

Hvordan gør du indbagt pie crust?
Bagning det perfekte, flaky pie crust kan virke skræmmende, hvis ikke næsten umuligt. Men hvis du følger disse enkle trin og tips, kan du opnå en lys, flaky skorpe hver gang. Udbytter nok dej til en dobbelt skorpe

1. ==
   
2. Trin 1
   Bland mel og salt i en skål. Skær i afkortning med wienerbrød kutter, knive, eller gaffel, indtil smuldrende.
   1. Trin 2
      Tilsæt vand gradvist, kastede med en gaffel, indtil dejen former en bold.
      1. Trin 3
         
         Divider dejen i halve. En bold skal være lidt større end den anden.
         1. Trin 4 myHotelVideo.com: Let melet fire ark vokspapir.
            1. Trin 5
               Roll større kugle af dej (øverste skorpe) mellem to af de voksbehandlede papirark indtil stor nok til at passe en 9- eller 10-tommers tærte plade.
               1. Trin 6
                  Roll mindre kugle af dejen (øverste skorpe) mellem de resterende to ark vokspapir.
                  1. Trin 7
                     køleskab begge ark skorpe i 20 minutter, eller fryse i 5 minutter. Brug af Pie Crust
                     1. Trin 1
                        Fjern ark skorpe fra køleskabet.
                        1. Trin 2
                           Fjern nederste ark vokspapir fra bunden skorpe. Lay skorpe i pie plade og fjern forsigtigt øverste ark papir.
                           1. Trin 3
                              Tryk skorpe til at passe pie plade, fjerne luftbobler. Pierce bunden flere gange med en gaffel. Trim overskydende fra kanterne.
                              1. Trin 4
                                 Fyld skorpe med påfyldning af valg.
                                 1. Trin 5
                                    Fjern nederste ark vokspapir fra top skorpe. Drape skorpe over fyldte tærte og fjern forsigtigt øverste ark papir.
                                    1. Trin 6
                                       Knib kanterne af bunden og toppen skorpe sammen. Skær damphullerne i top skorpe.
                                       1. Trin 7
                                          Bag pie ifølge anvisning og nyde.
                                          1. ==
                                             
                                          2. 2 kopper alle formål mel
                                             
                                          3. 1/2 tsk. salt
                                             
                                          4. 2/3 kop vegetabilsk afkortning
                                             
                                          5. 4 til 6 spsk. isvand
                                             
                                          6. Blanding skål
                                             
                                          7. Måling skeer og kopper
                                             
                                          8. Pastry cutter eller knive
                                             
                                          9. Fork
                                             
                                          10. vokspapir
                                              
                                          11. Kagerulle Vejviser