mel kage

• Kan kagemel og kage mix blandes sammen?

  Ja.

• ? Er det ok at erstatte alle formål mel til kage mel

  Det er; en bedre substitution er alle formål mel med 2 tbl majsmel (majsstivelse) tilsat pr kop mel anvendes. Også nogle kage mel har hævemidler i - du kan være nødvendigt at tilføje disse til mel på alle formål.

• Er kage mel plain eller selvstændig optagelse?

  Medmindre opskriften hedder hvedemel Jeg bruger altid er nødvendig selv optagelse og ingen bagepulver eller pulver. Få proprtions korrekt og pisk godt (dette bestemmer kroppen af ​​din kage), de lysere er det bedre den stiger og er fluffy og smelter i munden.

• Når erstatte alle formål mel til kage mel gør du Sigt mel og derefter måle mængden behov i din opskrift?

  Du bør altid finkæmme før måling enhver mel med målebægre. Sigtning generelt er til at fjerne fremmedlegemer fra mel og luftning det lidt, så det er ikke tæt. Hvis du bruger en skala, betyder tætheden ikke noget, det vejer det samme tætte eller ej En anden reaktion:. Bortset fra, hvad vi skal gøre

• Hvor kommer kage mel fra?

  kagemel er et andet mel stærkt sigtet

• Hvordan du tilføjer bagepulver til at ændre kage mel til selvhævende mel?

  Tilføj en afrundet teskefuld bagepulver til hver kop mel. Jeg ofte gør dette, og det altid arbejde. Bemærk - ikke en flad tsk bagepulver, ikke et topmål teske men en afrundet tsk!

• Kan du erstatte kage blomst med alle formål blomst?

  Ja; At erstatte kage mel med ap mel brug 1 kop plus 2 spsk kage mel til hver en kop ap mel

• Kan Brodie mel bruges til kage mel?

  Brodie gør en selvhævende mel specielt til kager og bagværk. Den største forskel mellem alle formål mel og kage og wienerbrød mel er, at man er finere, og fordi du ikke behøver den samme mængde gluten i kager det kan producere en finere lighter kage. Held og lykke!

• Hvordan måles kage mel til kagen brug?

  bruge en måling scoop.

• Hvad er kage mel til?

  Cake mel bruges generelt i opskrifter på kager med lighter tekstur. Det har mindre protein end standard mel og derfor mindre gluten skabes ved brug.

• Hvor kan man få kage mel i Chicago?

  være ikke en idiot. du kan få det på dit lokale supermarked.

• Hvad er forskellen på kage mel og Maida?

  Der er meget lille forskel mellem kagemel og maida andre end der produceres og anvendes i forskellige områder af verden. Enten wienerbrød mel eller alle formål mel med held kan erstatte Maida.

• Kan du bruge kage mel til at lave kiks?

  Ja.

• Kan du bruge kage mel i en bagemaskine?

  Det ville ikke være så god.

• Hvordan kan en kage stigning, hvis opskrift kræver kun for kage mel og ingen bagepulver eller bagepulver?

  piskede æggehvider ville være den eneste anden måde, at jeg er klar over.

• Er kage mel og bagning mel det samme?

  Ingen.

• Kan du bare bruge alle formål mel, hvis opskriften kræver alle formål og kage mel?

  det afhænger af hvad selskab mel, din bedre off stikning kage mel withe, kan din kage gå flad, hvis u os en e den forkerte type

• 185 g kage mel lig hvor mange kopper?

  1.5 CUPS

• Hvis en opskrift opfordrer til kage mel, men du kun har regelmæssig hvordan du justere opskriften

  Lav din egen kage mel, her er hvordan:? 3/4 kop plus 1 spsk almindelig mel plus 2 spsk majsstivelse lige en kop cakeflour sigtet sammen. Hvis du ikke har nogen majsstivelse, finkæmme din almindelige mel to gange. Majsstivelse gør kager lys, udbud og fluffy.

• Er der forskel mellem kage mel og normal mel?

  ja der er en forskel. Kagemel har majsstivelse i det og laver en kage lettere i vægt. Du kan lave din egen kage mel ved sigtning sammen: 3/4 kop plus 1 spsk almindelig mel og 2 spsk majsstivelse udbytte en kop kage mel