Er kage mel plain eller selvstændig optagelse?

Er kage mel plain eller selvstændig optagelse?
Medmindre opskriften hedder hvedemel Jeg bruger altid er nødvendig selv optagelse og ingen bagepulver eller pulver. Få proprtions korrekt og pisk godt (dette bestemmer kroppen af ​​din kage), de lysere er det bedre den stiger og er fluffy og smelter i munden.