Hvis en opskrift opfordrer til kage mel, men du kun har regelmæssig hvordan du justere opskriften

Hvis en opskrift opfordrer til kage mel, men du kun har regelmæssig hvordan du justere opskriften
Lav din egen kage mel, her er hvordan:?
3/4 kop plus 1 spsk almindelig mel plus 2 spsk majsstivelse lige en kop cakeflour sigtet sammen. Hvis du ikke har nogen majsstivelse, finkæmme din almindelige mel to gange.
Majsstivelse gør kager lys, udbud og fluffy.