Hvad er forskellen mellem alle formål mel kage mel og?

Hvad er forskellen mellem alle formål mel kage mel og?
Kagemel er meget finere. Nogle gange er det kombineret med bagepulver, så du skal markere feltet på mærke du køber, fordi du ikke bliver nødt til at tilføje bagepulver i opskriften, hvis mærket indeholder det. Kagemel giver en meget lettere tekstur. Hvis du har brug for at erstatte alle formål mel til kage mel, derefter bruge en kop minus 2 spsk. af alle formål mel for hver kop kage mel opfordrede til i opskriften.