Kan du erstatte alle formål mel til kage mel?

Kan du erstatte alle formål mel til kage mel?
Du kan erstatte alle formål mel til kage mel, men realizingthat ap mel har mere gluten (hvede protein) end kage mel youneed at bruge lidt mindre, så en kop ap mel mindre 1 1/2 spsk eller 4 1/2 ounce vil være lig 1 kop kage mel Hvis alle formål mel til kage mel her erstatte er en tipthat rent faktisk vil "lave din egen" kage mel
1 kop alle formål mel -.. 2 spsk
erstatte de 2 spsk mel med 2 spsk majsstivelse
støvtætte sammen indtil grundigt blandet og bløde (ca. fivetimes)