Mad og Madlavning > Bagning > kager > kage udsmykning > glasur og frosting > fondant > Er der nogen kender en god fondant opskrift?

Er der nogen kender en god fondant opskrift?

 
Er der nogen kender en god fondant opskrift?
Fondant er en sukker dej lavet med konditorer 'sukker og afkortning. Ofte majssirup tilsættes for at forhindre udtørring og revnedannelse, og salt, farve og aroma. En grundlæggende fondant er: 1 kop majssirup 1 kop afkortning 1/2 tsk salt 1 tsk vanilje eller andre smagsstoffer 2 kopper flormelis et par dråber farve blend afkortning og sirup arbejde i de resterende ingredienser, hvis fondant er klistret tilsættes mere sukker ælte dej på en ren overflade med flormelis indtil glat rulle ud med en kagerulle belagt med flormelis