Når man arbejder med fondant hvilke forholdsregler skal odserved?

Når man arbejder med fondant hvilke forholdsregler skal odserved?
Der er mange ting at tage hensyn gennemtænkning når du arbejder med fondant. Et par almindelige er .... * Farvelægning (det kan plette andre elementer, også) * rullet ud glat /jævnt * Ikke tårer * Ikke for hårdt (stiv) * Ikke for blød (grødet) * jævnes kager ordentligt /pænt * Frisk (ikke forældet eller "gone bad") * ikke holde sig til ting /er ordentligt floured