Er fondant hårdt, når din æltning det i første omgang?

Er fondant hårdt, når din æltning det i første omgang?
Fondant er ikke "hårde", men det er stiv. Selvom du vil have det til bestiff eller det vil ikke holde det form i dekorationer eller på kagen. Ifit er ikke stiv nok, kan du tilføje mere flormelis, og ifit er for stiv, kan du tilføje en smule klar majssirup. Oncefinished (på kagen eller i dekorationer), skal det bevare it'stexture.